REFERÊNCIA: ÁREA OPERACIONAL
OBJETIVO DO FORMULÁRIO: Padronização de Processos e Controle de Custos
Através desse formulário será possível manter receitas padronizadas para controle de processos e de custos.
A cada preparação nova e/ou revisada poderá ser atualizada.
Existe um campo para lançamento do Valor Nutricional posteriormente.
COMO USAR: Imprima em formato A4, orientação Paisagem.
ARQUIVO: O arquivo para Download encontra-se no formato Excel.
NÃO ENCONTROU O QUE PRECISA: Solicite seu formulário! Cada estabelecimento possui suas necessidades específicas, por esse motivo aceitamos sugestões de formulários. Envie seu pedido para qualidade@consunutri.com.br
SAIBA MAIS: Os formulários obrigatórios pela legislação sanitária devem permanecer no estabelecimento, organizados, atualizados e disponíveis para a autoridade sanitária no momento da inspeção.
