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CALIBRAÇÃO DE INSTRUMENTOS DE MEDIÇÃO

por Consunutri | jan 19, 2023 | Uncategorized

Quando o assunto é Metrologia percebemos no mercado que há muitas dúvidas por parte dos profissionais de controle de qualidade. A Legislação Sanitária para manipulação de alimentos preconiza que “As empresas devem manter registros de controle da calibração dos...

EMBALAGENS QUE ENTRAM EM CONTATO COM ALIMENTOS

por Consunutri | jan 10, 2023 | Uncategorized

Por que a Anvisa regulamenta as embalagens e outros materiais em contato com alimentos? As embalagens e materiais que entrem em contato com alimentos podem transferir substâncias que podem representar risco à saúde de quem consome estes alimentos. Por isso a Anvisa...

AUDITORIA – COMO UTILIZAR BEM ESSA IMPORTANTE FERRAMENTA DA QUALIDADE

por Consunutri | jan 10, 2023 | Uncategorized

No universo do Controle de qualidade, o ciclo PDCA é uma metodologia que proporciona melhoria contínua de processos por meio de planejamento e medição de resultados. Em inglês, as siglas significam PLAN–DO–CHECK–ACT, ou também PLAN-DO-CHECK-ADJUST, que...

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