REGULARIZAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E COMÉRCIO
É de suma importância que o Empresário e/ou Profissional, que atue na área de alimentos, tenha ciência da Legislação a qual está sujeito. Ao Profissional, a primeira informação a que se deve ter acesso é o CNAE do estabelecimento. O CNAE é a Classificação Nacional de...
O NUTRICIONISTA E SEU PAPEL EM INSTITUIÇÕES DE REDE PRIVADA DE ENSINO
A atuação do nutricionista na Alimentação Escolar Privada está normatizada pela Resolução CFN nº 600/2018: I. ÁREA DE NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA, A.2. Segmento – Alimentação e Nutrição no Ambiente Escolar. A.2.2. Subsegmento – Alimentação e Nutrição no Ambiente...
ANVISA X MAPA
No momento do registro dos produtos é muito comum os profissionais ficarem em dúvida quanto ao órgão responsável pela inspeção de alimentos. No Brasil, o controle sanitário dos alimentos é uma responsabilidade compartilhada entre órgãos e entidades da administração...
MENTORIA – A BASE PARA QUEM BUSCA NOVOS CAMINHOS
Mentoria é um processo de aceleração de carreira através do acompanhamento por um profissional mais experiente na área de atuação desejada. É realizada por meio da relação mentor-mentorado. Mentoria Mentor: pessoa expert em determinada área de atuação, com anos...
Comentários